باورچی خانہ وہ جگہ ہے جہاں لوگ اکثر آتے اور جاتے ہیں۔بہت سے نوجوانوں کے لیے، جب بھی وہ باورچی خانے میں کھانا پکانے کے لیے داخل ہوتے ہیں تو وہ مغلوب ہوتے ہیں۔کھانا پکاتے وقت بھی گندے مصالحہ جات انہیں ڈھونڈنے میں مصروف کردیتے ہیں۔تاہم، باورچی خانے میں ایک مناسب طریقے سے ذخیرہ شدہ مسالا ریک کھانا پکانے کو آسان بنا دے گا۔آسان
اگر آپ'آپ نے کبھی ٹی وی پر کھانا پکانے کا مقابلہ دیکھا ہے۔'وہ جان لیں گے کہ ان کے وقت کو موثر طریقے سے استعمال کرنے کا راز یہ ہے کہ وہ آسانی سے دکھائی دیں۔مسالا ریککہ وہ ہر وقت رسائی حاصل کر سکتے ہیں۔اگر آپ کے گھر کے ایک سے زیادہ افراد باورچی خانے کا استعمال کرتے ہیں، اناج یا مصالحے کو سمجھ میں رکھتے ہیںeاچھی طرح سے باورچی خانے کو طویل عرصے تک صاف رکھنے میں مدد ملے گی۔ایک ہی وقت میں، آپ مصالحے کی تلاش میں کم وقت گزاریں گے اور سٹر فرائی کے عمل کے دوران شرمناک لمحات سے بچیں گے۔
کھانا پکانے کا وقت بچانے میں آپ کی مدد کے لیے باورچی خانے میں مصالحے کو ذخیرہ کرنے اور ترتیب دینے کے لیے یہاں 4 نکات ہیں۔
1. مصالحہ جات کے لیے ایک مخصوص جگہ بنائیں
مصالحے کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ انہیں ایک قطار میں رکھیں تاکہ آپ سب کچھ ایک نظر میں دیکھ سکیں۔اپنے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے مصالحہ جات کو وہاں رکھیں جہاں وہ آسانی سے قابل رسائی ہوں۔اگر یہ ممکن نہیں ہے تو، پینٹری میں ٹائرڈ مسالے کی ٹرے رکھنے سے ہر چیز کو نظر میں رکھنے میں مدد ملے گی۔
2. اسٹائلش لیبلز کے ساتھ پائیدار کنٹینرز خریدیں۔
آپ کو مسالوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے جار کا ایک مکمل نیا سیٹ خریدنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن اگر آپ جو جار استعمال کرتے ہیں ان کا سائز اور شکل ایک جیسی ہو تو اس سے مدد ملتی ہے۔یہ آپ کے باورچی خانے میں بالکل متحد نظر حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔
3. اپنی پسند کے مطابق اسٹور کریں۔
کھانا پکانے کی عادات کو ذخیرہ کرنے کے لیے رہنما اصولوں کے طور پر استعمال کریں۔اگر آپ کے پاس بہت زیادہ مصالحہ جات ہیں، تو آپ کو ذخیرہ کرنے کا ایک طریقہ اختیار کرنے کی ضرورت ہوگی جو آپ کو بالکل وہی چیز تلاش کرنے کی اجازت دیتا ہے جس کی آپ ہر وقت تلاش کر رہے ہیں۔سپر مارکیٹ شیلف سے متاثر ہو کر حروف تہجی کی ترتیب میں اسٹور کریں، یا اسی طرح کی اشیاء کو ایک ساتھ ذخیرہ کرنے پر غور کریں۔
آپ مصالحے کو کچھ طریقوں سے ترتیب دے سکتے ہیں، جیسے چھوٹی اشیاء کو ایک ساتھ رکھنا، بڑی اشیاء کو ایک ساتھ رکھنا، رنگ کے مطابق مصالحے کو ایک ساتھ رکھنا، اور پکوانوں کے مطابق مصالحے کو ایک ساتھ رکھنا۔اپنے مصالحہ جار کو حروف تہجی کی ترتیب میں ذخیرہ کرنا یقینی بنائے گا کہ آپ کو ہمیشہ وہ مصالحہ مل جائے گا جس کی آپ تلاش کر رہے ہیں۔
4. خالی کین کو ہمیشہ دوبارہ سٹاک کریں۔
مصالحے آپ کے خیال سے زیادہ تیزی سے خراب ہو جاتے ہیں، اس لیے یقینی بنائیں کہ آپ صرف وہی کھولتے ہیں جو آپ مختصر وقت میں استعمال کرنے جا رہے ہیں۔بلک میں خریدنا ایک اچھا خیال لگ سکتا ہے، لیکن یہ یقینی بنائیں کہ یہ صرف ان مصالحوں کے لیے کریں جو آپ کثرت سے استعمال کرتے ہیں تاکہ وہ آپ کے اسٹوریج شیلف پر زیادہ سے زیادہ تازہ رہیں۔
سویا ساس، سرکہ، تل کے تیل وغیرہ کے لیے، آپ پتلی اور لمبی بوتل کے ڈیزائن کے ساتھ اسٹوریج کنٹینر کا انتخاب کرسکتے ہیں۔سب سے پہلے، یہ زیادہ خوبصورت ہے.دوسرا، یہ ڈیزائن خوراک کو کنٹرول کرنے میں آسان ہے اور ایک وقت میں بہت زیادہ نہیں ڈالے گا۔اسے بوتل میں بند دیگر مصالحوں کے ساتھ نہیں رکھا جائے گا۔بہت متضاد اور صاف۔
ذخیرہ کرنے کی ان مہارتوں کے ساتھ، آپ کھانا پکاتے وقت اسے آسانی سے استعمال کر سکتے ہیں۔آپ نہ صرف مزیدار کھانا بنا سکتے ہیں بلکہ کھانا پکانے کی خوشی سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: مئی 15-2024
